Dette spørsmålet ble stilt 1.12.2008 og ble besvart 3.12.2008.
Vi gjør oppmerksom på at svaret er eldre enn 6 måneder. Det kan i løpet av denne perioden skjedd endringer eller korreksjoner som gjør at informasjonen ikke lenger er korrekt.
Hilsen driftsansvarlig
Spørsmål:
Hei! Jeg trenger litt hjelp ang kostholdet mitt! Jeg er 17 år, og bor alene for meg selv. Jeg trener temlig mye, og går på skole, jobber og alt det der. Men det er så vanskelig å handle inn mat slik at jeg får dekket alt jeg må ha i meg. Hvis jeg handler ditt og datt som jeg pleide å ha hjemme hos familien, så mugner det for fort. Jeg rekker ikke spiste opp alt, og det blir fort dyrt.
Derfor lurte jeg på om du kan gi meg noen tips ang enkle ting som man kan ha i kjøleskapet/skapet som holder seg, og som samtidig varierer kostholdet mitt slik at jeg ikke får noen vitaminmangler. Har lidd av mangel av b12 og folinsyre, men verdiene er kjempe fine nå etter tablett perioden.
takk for svar
(Kosthold og trening)Svar:
Hei!
Det er jo slik med mat at den går ut på dato, ofte er kan det være tilsatt mye forskjellig for at holdbarheten skal være lengre. Jeg vil heller anbefale deg å fryse ned et halvt brød, en halv ost, kjøttpålegg osv. Her kommer en liste over forslag til mat du bør ha, kanskje ikke samtidig, men som du bør variere mellom: Brød, melk, ost, yoghurt, kjøtt, fisk, egg, kjøttpålegg, plantemargarin, kylling, appelsinjuice, frukt og grønnsaker.
Lykke til!
Vennlig hilsen ernæringsfysiologen
< Tilbake
Skriv ut