Dette spørsmålet ble stilt 3.3.2010 og ble besvart 8.3.2010.
Vi gjør oppmerksom på at svaret er eldre enn 6 måneder. Det kan i løpet av denne perioden skjedd endringer eller korreksjoner som gjør at informasjonen ikke lenger er korrekt.
Hilsen driftsansvarlig
Spørsmål:
Hei.
Jeg skal gå på en diett i 2 mnd som blant annet innebærer at jeg ikke kan spise sukker. Jeg kan spise inntil halvannen frukt om dagen, og da en med lavt sukkerinnhold. Problemet er at det er vanskelig for meg å finne ut hvilke frukter dette er. Hvordan måles sukkerinnhold i frukt, og hvordan vet jeg hva jeg skal se etter? Å smake meg fram er uaktuelt :-) Skal jeg se etter kaloriene, karbohydratene, eller noe annet? I noen tabeller (amerikanske) oppgis sukker, i andre tabeller (på Frukt.no) oppgir de "Mono+Di", noe jeg antar er prefiksene til sakkarider. Skal jeg se på dette?
På forhånd takk for hjelpen!
Hilsen Lille Fugl
Innsendt av jente 28 år
(Kosthold og trening)Svar:
Hei!
Det stemmer, du kan se på mono- og disakkarider, som er de enkle sukkerartene. (Kostfiber er komplekse sukkerater som også ligger under karbohydratene).
Vennlig hilsen ernæringsfysiologen.
< Tilbake
Skriv ut